Jag vet att jag i flera tidigare inlägg sagt att jag inte vill ha fat eftersom jag gillar flaskor. Det stämmer visserligen fortfarande men efter ett antal batcher med väldigt ojämn kolsyra ruttnade jag och bestämde mig för att ändå… Fortsätt läsa
Som jag beskrivit i inlägget om min flasktvättare gillar jag flaskor och kommer troligen inte gå över till fat på ett tag. Flasktvätt är tråkigt men det problemet är nu löst så då var nästa steg att få till en… Fortsätt läsa
Under sommaren har jag monterat hyllor i min man-cave för att samla alla ölprylar på ett ställe och enklare plocka fram / städa undan. Jag gjorde några bryggningar i början av året, mest för att jag hade råvaror som började… Fortsätt läsa
Jäst är ofta en rätt dyr ingrediens när man brygger öl så jag har länge funderat på att kunna dela ett rör med flytande jäst på flera bryggningar. Förra helgen hade jag tänkt brygga öl men av olika anledningar blev… Fortsätt läsa
Jag har svårt att förstå de som brygger utan att ha en refraktometer, men troligen har inte alla samma fetisch som jag har för statistik och mätvärden. Vid min första bryggning hade jag redan skaffat en refraktometer eftersom jag visste… Fortsätt läsa
Hot Scotchy upptäckte jag när jag satt och kollade på bryggfilmer på YouTube och bestämde mig för att det där måste jag testa. Jag var ganska övertygad om att det inte skulle vara så gott och att det var synd… Fortsätt läsa
Jag som många andra använder BeerSmith för mina recept, ingredienser mm. En av de riktigt bra funktionerna är att man kan få en utskriven brygginstruktion som man följer på bryggdagen. Det är lätt att glömma ett steg, en ingrediens eller… Fortsätt läsa